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【1】、 【危害健康的10个省事小习惯】1、白纸用于包食品;2、卫生纸擦拭餐具、水果;3、饭桌上铺塑料布;4、用纱罩罩食物;5、用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果;6、用酒消毒碗筷;7、将变质食物加热加压后再吃;8、用不消毒的抹布擦桌子;9、把水果烂的部分剜掉再吃;10、起床就叠被子。
【2】、 【调味不当的补救5法】1、菜太酸,将一只松花蛋捣烂放入;2、菜太辣,放一只鸡蛋同炒;或放些醋可减低辣味;3、菜太苦,滴入少许白醋;4、汤太咸又不宜兑小时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中;5、汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中。
【3】、 【四类食物有助防醉酒】①富含淀粉的食物:淀粉类大分子能和酒精发生结合,能延缓酒精的吸收。②富含果胶的水果和蔬菜:比如苹果,山楂,菜花之类。③奶类和豆浆等蛋白质饮料:特别是酸奶质粘稠,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。④富含B族维生素的食物:如粗粮,奶类,菇类。
【4】、 【水果当饭吃,伤脾易体寒】水果大多性凉或寒,虽然有养阴之功,但易伤人阳气。如果拿水果当饭吃,生冷、生湿就会伤害脾阳。因此,体内有热的人,表现为舌质红、苔少,可吃大多数水果。体内有寒的人,舌苔白,就要多吃温性水果,如桃、葡萄、红枣、榴莲、樱桃、荔枝、桂圆、苹果等,或把水果蒸熟吃。
【5】、 【刷牙错误方式】1、刷牙太用力:刷牙并非力气越大就越好,用力大小因人而异,不轻不重,以刷干净牙面为宜;2、起床就刷牙:应该起床后先用清水漱口,吃早饭,饭后20分钟再刷牙才是最健康的;3、冷水刷牙:刷牙时用接近自己体温的温水效果最佳;4、横着刷牙:难刷到牙齿间的缝隙,磨损牙釉质。
【6】、 【蔬菜牛奶浓汤】主料:南瓜20克,洋葱10克,胡萝卜10克,豌豆4粒,面粉1大勺,配方奶150毫升。制作:1.首先将南瓜、洋葱、胡萝卜分别去皮洗净切成碎粒,豌豆切成四瓣,全部煮软;2.将调制好的配方奶放入小锅中煮开,加入面粉炒至糊状,倒入煮好的蔬菜汤中煮沸即可。妈妈可以试试噢~
【7】、 【食物清淡,低盐少调料】忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物,高盐饮食会增加胃酸分泌,会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩,如果反复强烈地刺激它,经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物,黏膜血管会急剧收缩或扩张,对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中,容易引发癌变。
【8】、 【食疗养生:专家推荐小暑养生三道菜】1、营养赛人参的黄鳝。小暑时节最宜吃的是黄鳝,可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。2、清热去火的绿豆芽。含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。3、营养消暑的莲藕。有养血止血,调中开胃之功效。
【9】、 【食疗养生:绿茶红茶哪个更健康】绿茶和红茶区别在于茶叶加工工艺不同:茶叶要制成绿茶,只需将茶叶干燥;红茶则相反,茶叶需切小后并发酵,让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。红茶在发酵时,多酚会被分解不少。而没有经过发酵的绿茶,就能保持更多的多酚,从这个角度看,绿茶更有助于人体的健康。
【10】、 【什么叫众筹】天冷,在家吃火锅,请5个人:给第1个打电话:顺路买点菜来,就差蔬菜了。给第2个打电话:顺路买点面条,就差面条了。给第3个打电话:顺路买点冻豆腐各种丸子啥的,就差这个了。给第4个打电话:就差酒了。给第5个打电话:就差点火锅底料了!然后,挂电话烧锅水坐等!整合很重要!
【11】、 【上班路上不要做这3件事】1车上睡觉:车上补觉易受噪音光线晃动等因素干扰,难以进入深度睡眠,疲劳难消除,对颈椎也不好;2车上看书:上下班人挤车多,车厢晃动较频,读书看报是典型的不健康用眼行为;3路边早点:吃早餐不必非抢路上几分钟,用餐还应在室内,仓促进食对肠胃和营养摄入都不利。
【12】、 【山药怎么做最适合】市场上的山药种类很多,表皮光滑的吃起来口感比较脆,比较适合炒着吃,比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲,外表皮凹凸不平,麻点比较多,毛须比较旺盛,这种山药口感绵软,较适合炖汤、熬粥和做甜品。应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂、肉质雪白色的山药。
【13】、 【如何补水和保湿】1、喝足够多的水,每天至少要喝8大杯水,除了喝水外,水果可别忘了多吃哦,才能帮助肌肤补水。2、洁面乳等清洁类的产品往往会同时带走脸上的水分和油脂,因此想靠它来保湿几乎不可能实现。可脸部清洁还是要做,因此应当选择质地较为温和滋润的洁面产品,能尽量减少水分的流失。
【14】、 【肉类应该怎么切】1、牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片,如果顺着纹理切,就很容易咬不动哦;2、猪肉:要顺着肉的纹理切。如果你向切牛羊肉那样,逆着猪肉的纹理切,炒出来的肉会散碎;3、鸡肉:鸡的肉质比较嫩,刀和肉的纹理,只要能有个倾斜的角度就可以了。
【15】、 【秋季驱虫】孩子一年四季都有可能感染蛔虫,但在夏季生吃的瓜果蔬菜会多一些,再加上孩子户外活动时间长,接触不干净东西几率也会增加,所以在夏天感染的几率较大。根据蛔虫的生活特性知道,由虫卵孵化为成虫一般需要60天左右,所以秋季正是打虫的最好时机,可以将孩子体内的虫子清理的干干净净。
【16】、 【秋季吃火锅好处多】秋季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。秋季人体丢失大量的水分和盐,造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振,吃火锅能有效解决这些问题。应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋等。
【17】、 【情感经济学】如果你有6个苹果,请不要都吃掉,因为这样你只吃到一种苹果味道。若把其中5个分给别人,你将获得其他五个人的友情和好感,将来你会得到更多,当别人有了其它水果时,也会和你分享。人一定要学会用你拥有的东西去换取对你来说更加重要和丰富的东西。放弃是一种智慧,分享是一种美德。
【18】、 【巧做补碘美味——淮山药】淮山药有健胃补脾功效,而且各种粮谷类食物中,淮山药含碘最较丰富,是稻米的10倍,是面粉的15倍。原料:淮山药、糖、盐、乌梅、葡萄干。①淮山药去皮洗净,上锅蒸熟捣成泥;②乌梅煮汁,葡萄干泡软后切碎;③将山药泥与各种调料辅料调匀;④用保鲜膜塑造成型后摆盘。
【19】、 【皮包骨变肌肉男饮食】早餐:煎蛋,牛奶燕麦花卷。午餐:米饭和金枪鱼,火鸡三明治,波伦亚面。晚餐:米饭豆制品和肉或者鸡肉,饭后水果。睡前夜宵:酸奶干酪和亚麻籽及果仁,一杯牛奶。每顿都要吃撑,有时间要进行力量训练。如果你确实想改变瘦骨嶙峋的状况,就必须照此进行,否则,你不是要改变。
【20】、 【女人脸色蜡黄应该吃什么】①粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富可补气。②紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富可补血。③鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、猪肚、青鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富有助于补气。④猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、鳝鱼、海参富含蛋白、生物碱有利于补血。
【21】、 【暖胃牛肉萝卜汤】今天立春,民间讲究吃萝卜,称为咬春,那我们就来碗暖胃牛肉萝卜汤:①将萝卜洗净,去头切片。②牛肉洗净切块,放入碗内,加酱油、精盐2克、香油2克、葱、姜末腌入味。③将汤锅置火上,放入开水500毫升,下萝卜片。④汤开下牛肉稍煮,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗即可。
【22】、 【牛奶什么时候喝最好?】从提高早餐质量的角度来说,早上喝牛奶对于早餐只有粥、面包等高碳水化合物的食物的人有好处,一杯奶能很好补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。但这不代表早上喝一定比中午或晚上好。如果早餐有瘦肉、鸡蛋、豆制品等,完全可以不喝牛奶。但晚上喝牛奶最好在睡前两小时喝。
【23】、 【面包吃太多肾癌风险更大】意大利米兰药理学研究院最新的医学研究发现,每天吃5片面包的人患肾癌的可能性,是每天吃一片半的人的两倍。科学家认为,大量食用精制谷类食品,将使肾细胞癌的患病风险相应升高,常吃面条和米饭也会轻微增加患肾癌机会;相反多吃蔬菜、家禽和加工肉类则可降低肾癌风险。
【24】、 【美牙医提醒:不好好吃早餐长蛀牙】研究指出,家长通常在早餐中加入牛奶,而奶中的钙有益牙齿健康。若不吃早餐或早餐不喝牛奶,就错失增加钙摄取的机会;不好好吃早餐,孩子会因饿吃较多零食。糖果、饼干等孩子喜欢的甜食,恰不利于牙齿健康。因此要从小帮孩子养成按时吃早餐、健康吃早餐的好习惯。
【25】、 【每顿饭宜吃一个凉拌菜】每顿饭最好做一个凉拌菜,因为凉拌菜很大程度上能保留蔬菜中的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子。事实上,几乎每种蔬菜都可以凉拌,不能生吃的可以焯熟后再拌(如土豆丝),可将蔬菜切成薄片或丝,在开水过1分钟捞出,自然晾凉,再拌即可。另外,煎炸食物最好中午吃。
【26】、 【刘亦菲教你瘦身】让我们学习神仙姐姐的杂食瘦身食疗法吧;早餐:一只水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯火腿色拉酱;中餐:碗饭菜;晚餐:于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点除水果外就不可再吃任何东西,但可于睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁水二颗酸梅,切记不加糖)
【27】、 【赖床不起反而更累!】相信不少赖床不起的人都有过这样的感受:躺久了反而觉得四肢发沉、精神萎靡,反而不如工作日早起精力充沛。事实上,久卧伤气,且睡懒觉不利于人体阳气宣发。即使到了假期也别赖床,去超市逛逛,买点新鲜蔬果,回来做顿早餐犒劳自己,最好是到户外参加有氧运动。大家都起了吗?
【28】、 【咖啡不宜早上喝】早餐一杯咖啡已成为许多人的习惯。但英国饮食营养学家阿曼达·厄休拉指出,早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速,并导致胃部收缩。另外,早餐摄取的糖分会被机体迅速吸收,从而引起强烈的饥饿感。这时人会变得烦躁、心不在焉,除了吃东西外什么事也不想做。
【29】、 【教你怎样挑选水果皇后——山竹】①挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的。②山竹底部有六个瓣的为最佳,果肉如果颜色洁白、纯正干净就是新鲜的。③果实的颜色如果成半透明就是不够新鲜了。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,平日里容易上火的人可以多食用。
【30】、 【健康饮食】1、在牛奶和豆浆之间,选择后者。2、觉得还可以再吃半碗饭时,离开餐桌。3、如果身体不感到饥渴,每天只需饮用4杯。4、多喝酸奶。5、无论什么原因,都别抽烟。6、在食谱里添加杂粮和蔬菜。7、饮绿茶胜过红茶。8、重视早餐多过晚餐。9、控制盐的用。10、起床后先刷牙,再喝水
【31】、 【基本中的基本:多吃水果和蔬菜】果蔬除了含有大量纤维,能让饱的美妙感觉持续得更久以外,还富含抗氧化剂,如维生素C,β-胡萝卜素,能够有效地与腹部脂肪抗衡。胡萝卜、哈密瓜、南瓜和桃子都富含β-胡萝卜素,而浆果类(草莓等)、橙子则含有大量维生素C。特别是橙子,是最有营养的水果之一。
【32】、 【毁营养的吃菜十大误区】1.有虫眼的菜没农药。2.迷信某种超级蔬菜。3.买一次菜能吃一周。4.菜在水里多泡会更干净。5.先切后洗更方便。6.生吃蔬菜更有营养。7.多放点油,炒出来的菜才香。8.烧好的菜不马上吃。9.喝蔬菜汁比吃菜更利于吸收营养。10.不爱吃蔬菜可用维生素片代替。
【33】、 【红薯中午吃最好】红薯一定要蒸熟透,因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏难以消化。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物。最重要的是,红薯最好在午餐吃。这是因为吃完红薯后,其中所含的钙质需在人体内经过四五小时进行吸收,而下午的日光照射正好促进钙的吸收,晚饭前能吸收完。
【34】、 【果蔬干尽量少吃】综合果蔬干实际上是低温油炸产品。果蔬本是脂肪含量低于1%的产品,但经过油炸脱水后,脂肪就可高达10%,甚至15%以上。很多所谓的水果干,其实是水果加油加糖制成的产品,糖分提高了很多。尽管有一定的健康价值,但因加入了大量的糖,效果多少会打折扣,吃起来也需要限量。
【35】、 【隔夜菜能吃吗】先区分是肉菜还是蔬菜,①肉菜搁冰箱里下次就彻底热透,把细菌杀死就OK,还可以吃。②蔬菜就要考虑做完马上放进冰箱,细菌不繁殖,亚硝酸盐不产生,下一顿热一下还是可以吃。③在馆子里、宴会上经过多次翻的菜就别打包了,宴会持续两三个小时,已经长了很多细菌,带回来不值当了。
【36】、 【风寒感冒食疗喝姜糖饮】风寒感冒冬季发生较多。常见症状是发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等,采用食疗也能取得较好效果。可饮用姜糖饮。原料:生姜10克,红糖15克。将生姜切丝,沸水冲泡,加盖约5分钟,再加红糖。功效是疏散风寒,和胃健中。每日1次,趁热服下,服后盖被睡卧出汗。
【37】、 【儿童冬日止咳妙法】"是药三分毒",孩子轻微咳嗽,护理得当事半功倍.【1】忌一切甜食、冷饮,咳嗽剧烈时,连一些酸甜的水果也不宜多吃.【2】以梨煮水喝,或用少量川贝加梨煮汁喝汤吃梨肉,每次让孩子分几次服用,几天后咳嗽便会止住.【3】不宜吃冷和辛辣的食品,从冰箱里的牛奶加温后再喝。
【38】、 【儿童吃菠萝不当易过敏】正确方法,将买回的菠萝切成薄片后在淡盐水浸泡半个小时以上或煮熟,再用冷开水冲洗后吃。因为经盐水浸泡或煮熟后,菠萝蛋白酶会被完全破坏,就不会有过敏反应。能引起过敏常见水果有桔子、桃子、杏等,一般均可出现口麻或唇肿、荨麻疹等现象。发生过敏时应停止食用该水果。
【39】、 【冬季护唇小贴士】1、要养成主动喝水的习惯,不要等口渴了再喝,也可在医生的指导下服用一些维生素,改善唇色暗沉的状况。2、水果吃得太少,人体维生素B2、维生素A摄入量不足是导致冬季唇部干裂的内因,要多吃含有此类维生素的蔬果。3、每天睡前涂一层润唇膏,可防止水分流失,预防嘴唇干裂。
【40】、 【地震自救4大常识】①大地震时不要急:住平房迅速跑到门外,住楼房应躲进洗手间或床铺下面。②人多先找藏身处:学校、影院等场所,应躲在坚固物品下面。③远离危险区:在街上遇到地震,应用手护住头部,迅速远离楼房,到街心一带。远离高压线。④被埋要保存体力:尽力寻找水和食物,创造生存条件。
【41】、 【聪明吃零食,永远不发胖!】其实零食不是不可以吃,而是要吃的聪明!薯条蛋糕巧克力,这些高热量食物要尽量避免。但是酸奶、各类坚果、水果还是可以的。吃零食的时间要与正餐间隔3小时左右,且要细嚼慢咽,每次量都不要贪多,以吃着玩为原则,可不要当饭吃,那样摄入的热量会是正常吃饭的好几倍!
【42】、 【春游驾车犯困要注意】一、行车少开暖风空调以避免缺氧,车内可放置含薄荷、百合的香水提神。二、开车不吸烟。三、不可空腹开车。血糖浓度低时,会出现心慌、四肢无力等症状。另外,行车前不要大量食用牛奶、肥肉等具有催眠作用的食物。四、每开车3-4小时后应停车休息,防止困倦,确保行车安全。
【43】、 【除衣物上的血渍妙方】①刚沾染上时,应立即用冷水或淡盐水洗(禁用热水,因血内含蛋白质,遇热会凝固,不易溶化)再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗;②用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去衣物上的血迹;③用10%的酒石酸溶液来揩拭沾污处,再用冷水洗净;④用加酶洗衣粉除去血渍,效果甚佳。
【44】、 【吃自助餐应把握六原则】1.饮食要多样,2.餐前先喝汤,3.多吃蔬菜和水果,4.海鲜肉类不多尝,5.饮料酒水要选对,6.粗粮薯类莫下堂。【专家六条建议】1.摒弃吃够本的思想;2.海鲜要适可而止;3.高热量食物浅尝辄止;4.少喝甜饮料;5.吃自助,先喝汤;6.少吃高糖、高脂主食。
【45】、 【吃早餐2大误区】NO.1:清早起床就吃早餐:会影响胃肠道的休息,有损胃肠功能,起床后宜先喝水,活动20至30分钟后再吃早餐;NO.2:早餐吃得过于营养:会加重肠胃负担,食物不宜被消化吸收,导致胃肠疾病,并引起肥胖。应选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,不宜吃得过饱。
【46】、 【吃西瓜避开餐前餐后两小时】吃西瓜最好避开餐前餐后两小时。西瓜含大量水分,饭前饭后食用均会影响食物消化吸收。饭前大量吃西瓜会占据胃的容积,使就餐时摄入的多种营养元素大打折扣。饭后马上吃西瓜,水分会冲淡胃中的消化液,影响食物消化吸收,易致胃胀和胃痛。特别是晚餐后,易产生胃肠胀气。
【47】、 【吃冷饮谨记3原则】1、巧克力夹心+脆皮+坚果=高热量,越多层口味交叠,热量也随之层层飙升,单纯口味相对热量降低不少。2、芋头等人气传统冰料,含高淀粉高热量,要适可而止。3、刨冰一般是由碎冰与水果或炼乳、糖浆等制成,尽量选择水果口味,带果肉的更好,食物纤维较高,也能增加饱腹感。
【48】、 【吃火锅先涮土豆红薯】吃火锅先涮哪种食材也有学问。从健康的角度,吃火锅应该先素后荤,最好先涮土豆和红薯,它们含大量的淀粉,涮肉时吃淀粉类食物能形成粘膜保护肠胃,增强饱腹感,减少吃肉和海鲜的量,还能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。酱料选择也关系饮食健康,芝麻酱比较适合胃肠不好的人。
【49】、 【吃海鲜前喝碗热粥】海鲜深受大家喜爱,但不少人在享受完美食后,常有腹痛腹泻、体检血尿酸过高的困扰。其实,对于胃肠虚弱、吃海鲜易腹泻疼痛的人,吃海鲜前喝些温热的糯米粥或糙米粥,先暖暖胃;粥里加入富含钾的粗粮、薯类等,能促进尿酸的排出。痛风患者更应先喝粗粮粥、蔬菜粥,再吃适量海鲜。
【50】、 【吃根炭烤羊肉串相当于吸50根烟】肉串在木炭上"嗞嗞"作响,想起来就馋。可是,肉类的蛋白质和油脂在木炭烘烤下,会分解成苯并芘(pí)、杂环胺类物质等高活性致癌物。调查显示烤制一根肉串产生的苯并芘,相当于一支香烟的500倍,而吃进一根炭肉串,其危害相当于吸50根香烟,还是少吃吧!