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俗话说：民以食为天，食以奶为先！

人是哺乳动物，奶和奶制品对于人体生存和健康有重要的作用。中国人普遍喝奶太少，断奶太早，断奶后终生不再饮奶，寻找可替代母乳的优质奶制品成为了健康国人的迫切需求。

西方国家已经通过牛奶实现强壮一个民族的梦想，60%的中国人，体内先天性缺乏乳糖调控酶基因，乳糖分解酶不足，导致饮用牛奶容易发生乳糖不耐受症。

随着科学研究，羊奶的价值逐渐被发现和肯定，更是有“奶中之王”的美誉，作为最接近母乳的乳品，更易吸收，而且不易发生过敏反应和乳糖不耐受症。

那么羊奶和牛奶分别有哪些特点：

一、 与牛奶相比较，羊奶营养更加全面和丰富

羊奶营养丰富，富含200多种营养素和活性物质。所含有的矿物质含量很高，钙、磷的含量完全超过了牛奶，维生素A、维生素B的含量也超过了牛奶，因此喝羊奶对保护眼睛视力、恢复流失体能的促进效果会更加明显。

二、与牛奶相比较，羊奶对人体的作用效果更加显著。

①对于婴儿来说，羊奶在其体内的消化率可高达百分之九十以上，几乎能将羊奶中的营养物质全部吸收到体内。

② 对于妇女来说，羊奶中含有能对皮肤细胞起到修复作用的上皮细胞生长因子，让皮肤变得更加细腻光滑有弹力。

③对于老年人来说，羊奶性温，对肠胃无刺激，能起到一定的滋补作用。

④对于免疫力不强的人群来说，羊奶中所含的上皮细胞生长因子可以帮助修复人体的上皮黏膜细胞，使人体第一道免疫防线的免疫功能得到加强，从而提高人体对感染性疾病的抵抗力。

三、与牛奶相比较，羊奶没有导致人体过敏的风险，还能减少人体患疾病的可能性。

1、完全不用担心喝羊奶会导致过敏，羊奶中是绝对不会像牛奶一样含有那些可能会导致过敏的异性蛋白。

2、羊奶不会造成人体内的脂肪堆积，即使是每天早晚一杯，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3、羊奶能提高与感冒病毒侵害作斗争能力，从而减少患疾病的可能性。

4、与吃抗生素药物相比较，羊奶的抗病毒的效果更加显著而且不会具有副作用。

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