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⊙【19种不良生活习惯之三】睡前不洗脸留在脸上的化妆品不洗掉，会引起粉刺和针眼之类的炎症，还能使眼睛发炎，引起皮肤过敏反应

。 ⊙睡前不刷牙睡前刷牙比起床后刷牙更重要，这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物在夜里对牙齿、牙龈有较强的腐蚀作用

。 ⊙睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱机体的生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外，血液循环不畅，全身的营养输送不及时，还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病的发生

。 ⊙热水淋浴时间过长在自来水中，氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质，由于在淋浴时水滴有更多的机会和空气接触，从而使这两种有害物质释放很多。据收集到的资料显示，若用热水盆浴，只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中；而用热水淋浴，释放到空气中的氯仿就要达到50%，三氯化烯高达80%

。 ⊙赌博行为赌博之所以有害于一个人的身心健康，是因为赌博本身是一种强烈刺激，长期进行赌博，可使中枢神经系统长期处于高度紧张状态，容易引起激素分泌增加，血管收缩，血压升高，心跳和呼吸加快等，会增加心血管疾病的发病率，还会患消化性溃疡和紧张性头疼

。 ⊙生活过度紧张从事脑力劳动和做生意的一些中青年人，他们的生命机器在整日超负荷运转，由于他们在心理上的竞争欲强，在生理和心理方面皆承受着巨大的压力。过度的脑力和体力劳动后，随之而来的是抗疲劳和防病能力的减弱，进而可能引发多种疾病。

 

⊙【儿童接种疫苗注意禁忌症】儿童接种疫苗的时间、接种者的身体条件、有何禁忌症等，都对疫苗的功效以及接种后可能产生的不适反应有着影响，因此，接种疫苗前一定要仔细了解自己的身体情况是否适合接种，特别是年轻父母，要了解宝宝对即将接种的疫苗是否有禁忌症，否则很可能不仅没有达到预防疾病的目的，反而会引发其他问题

。 ⊙有以下情况的儿童一般应禁忌或暂缓接种疫苗：患有皮炎、化脓性皮肤病、严重湿疹的小儿不宜接种，等待病愈后方可进行接种；体温超过37.50C，有腋下或淋巴结肿大的小儿不宜接种，应查明病因治愈后再接种；患有严重心、肝、肾疾病和活动型结核病的小儿不宜接种；神经系统包括脑、发育不正常，有脑炎后遗症、癫痫病的小儿不宜接种；严重营养不良、严重佝偻病、先天性免疫缺陷的小儿不宜接种；有哮喘、荨麻疹等过敏体质的小儿不宜接种；如果小儿每天大便次数超过4次，须待恢复两周后，才可服用脊灰疫苗；最近注射过多价免疫球蛋白的小儿，6周内不应该接种麻疹疫苗；感冒、轻度低热等一般性疾病视情况可暂缓接种；空腹饥饿时不宜预防接种

。 ⊙另外，家长在带宝宝接种疫苗时，一定要将宝宝当时的身体情况详细反映给医生，最好携带相关病史资料，其中有些家长自己难以判断是否适合接种的情况，一定要告诉医生，家长需如实回答各种问题，如：患病史、过敏史（食物和药物）、上次接种同种疫苗后的情况、新生儿体重、有无先天畸形、先天性疾患和妈妈健康状况等。医生可根据经验判断是否予以接种。

 

⊙【溃疡病患者的饮食疗法】溃疡病，又称消化性溃疡。凡能与胃酸接触，发生自身消化，造成粘膜损伤、糜烂，最后形成溃疡的部位，均可发生此病。此病是一种世界范围的常见病。发病年龄在21—50占70%，但以青壮年最常见。男性发病率4倍于女性

。 ⊙饮食疗法既不苦口，又不伤肤，取材便利，简单易行，疗效显著，以下介绍几种溃疡病的饮食疗法

。 ⊙1．新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放入锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限

。 ⊙2．花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限

。 ⊙3．蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物

。 ⊙4．鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水，煎汤服用。对溃疡病出血者有效，但宜凉服

。 ⊙5．新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁，每天取汁200克左右，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程

。 ⊙6．新鲜马兰头根30克，水煎服，每日1剂。

 

⊙【女性更年期综合症的食物选择二】鸭肉性凉味甘甜，是一种滋阴清补食品。对于女性更年期阴虚火旺者食之最宜

。 ⊙牡蛎肉性平，味甘咸，能养血滋阴，女性更年期阴虚内热、烦热失眠、心神不安者，食之最宜。女性更年期综合症或有神经官能症表现者，常食有益

。 ⊙蚌肉性寒味甘咸，有滋阴清热的功用，更年期女性多为阴虚生内热，出现一系列的心烦失眠、头晕烘热、心悸易怒、口干自汗、月经紊乱等阴虚火旺之象，服食蚌肉，最为适宜。肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合症患者，常用蚌肉熬汤喝，有一定的食疗效果

。 ⊙乌贼鱼性平味咸，在妇女更年期，宜常食之，这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合症，可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效

。 ⊙阿胶更年期妇女阴血不足、冲任空虚，出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任，故绝经前后宜常食之。古人云：“阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。”此外，更年期妇女出现肝肾阴虚、内热偏旺的综合症候群时，还宜服食芝麻、首乌、海参、鳗鲡、蛙肉、龟肉、猪肾、猪心、蜂王浆、西洋参、沙参、当归、藕、食用菌、各种河鱼新鲜蔬菜水果等

。 ⊙若兼有肝热偏重者，还宜吃些菊花脑、芹菜、马兰头、黄瓜、丝瓜、绿豆、荷叶、蕃茄、菠菜、胡萝卜、菊花、决明子等

。 ⊙其次女性更年期忌食食物是：辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱蒜、香烟等刺激性食品；忌喝可可、咖啡、浓茶、白酒等兴奋性饮料。忌食肥肉和各种蛋黄、鱼子、猪脑、羊脑等高脂肪、高胆固醇食物

。 ⊙贫血症的自我诊断及调理女性一生中多有耗血或失血。平时若不善于养血，则易引起贫血，出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等血虚症

。 ⊙贫血的慢性症状较多，很难直接感觉，但如果你经常出现如下现象，你就应该警惕了：容易感觉疲劳、憋气、心跳；头重、头晕，早晨很难起床；脸色不好，眼皮里变白；指甲变薄易折，或翘成匙状；食欲不振、恶心、便秘；食物难以下咽

。 ⊙注意：如果你有了以上令人担心的症状，一定不要自己随便做出外行诊断，而应该及时去医院检查，让你的医生告诉你确切的结果。如果确实患了贫血，除请医生治疗外，还可采用以下方法进行自我调理

。 ⊙保持心情舒畅，避免剧烈活动、劳累。体位改变应缓慢进行，以免产生急性脑缺血而晕倒；注意饮食的调摄，多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等；不要饮茶，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收；。胃酸缺乏（如萎缩性胃炎、胃切除术后）者可适当口服些稀盐酸。盐酸能将食物中的铁游离化，增加铁盐的溶解度，有利吸收；吃一些维生素C，有利食物中铁的吸收；使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。

 

⊙【电伤急救】电击伤俗称触电，是由于电流通过人体所致的损伤。接触1000伏以上的高压电多出现呼吸停止，200伏以下的低压电易引起心肌纤颤及心搏停止，220~1000伏的电压可致心脏和呼吸中枢同时麻痹

。 ⊙电伤后的紧急处理如下：1．切断电源并确定伤者已绝缘。无法关断电源时，可以用木棒、板等将电线挑离触电者身体。救援者最好戴上橡皮手套，穿橡胶运动鞋等。切忌用手去拉触电者，不能因救人心切而忘了自身安全

。 ⊙2．若伤者神志清醒，呼吸心跳均自主，应让伤者就地平卧，严密观察，暂时不要站立或走动，防止继发休克或心衰

。 ⊙3．伤者丧失意识时要立即叫救护车，并尝试唤醒伤者。呼吸停止，心搏存在者，就地平卧解松衣扣，通畅气道，立即口对口人工呼吸，有条件的可气管插管，加压氧气人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，应立即作胸外心脏按压

。 ⊙呼吸心跳均停止者，则应在人工呼吸的同时施行胸外心脏按压，以建立呼吸和循环，恢复全身器官的氧供应。现场抢救最好能两人分别施行口对口人工呼吸及胸外心脏按压，以1：5的比例进行，即人工呼吸1次，心脏按压5次。如现场抢救仅有1人，用15:2的比例进行胸外心脏按压和人工呼吸，即先作胸外心脏按压15次，再口对口人工呼吸2次，如此交替进行，抢救一定要坚持到底

。 ⊙处理电击伤时，应注意有无其他损伤。如触电后弹离电源或自高空跌下，常并发颅脑外伤、血气胸、内脏破裂、四肢和骨盆骨折等。如有外伤、灼伤均需同时处理

。 ⊙现场抢救中，不要随意移动伤员，若确需移动时，抢救中断时间不应超过30秒。移动伤员或将其送医院，除应使伤员平躺在担架上并在背部垫以平硬阔木板外，应继续抢救，心跳呼吸停止者要继续人工呼吸和胸外心脏按压，在医院医务人员未接替前救治不能中止

。 ⊙4．由于触电所造成的灼伤范围大都很小，但症状却都很严重，因此要等到医师来处理。

 

⊙【克服不健康的生活习惯】倘若你想健康长寿、延缓衰老，就应尽快克服不良的生活习惯，要做到：忌馋中老年人为了预防身体发胖，除了加强锻炼外，更宜忌“馋”，尤其要少食高脂肪、高糖食物。晚餐不宜过饱

。 ⊙忌懒中老年人应忌懒惰，多做运动。人体大部分骨骼、肌肉参与活动使力量加大，肺通气量增加，心肺功能改善，可以减少冠心病和高血压的发病率

。 ⊙忌欲人到中年，若房事过频，则可导致肾精亏损，脑髓空虚，出现眩晕耳鸣、腰膝酸软、疲惫乏力、形寒肢冷、小便清长或不利、夜晚尿频等症状。但忌欲不是过分地抑制性欲，而是把夫妻性生活调整到生理要求的恰当水平

。 ⊙忌愁和怒多愁善感肝火旺盛，易催人衰老。调摄精神是重要的养生法宝。一要心胸旷达，遇事不愁不怨，对生活中的磕磕碰碰不耿耿于怀，二要谦让，“免一句口，省一世恼”

。 ⊙忌有病不治中老年人的大脑、心、肺、肝、肾等重要器官的生理功能将随着年龄增大而减退，细胞的免疫力、再生力和机体的内分泌功能也在下降，患病是难免的，应及早就医治疗，以免酿成重病

。 ⊙忌起居不卫生有些人常常憋尿、憋大便，这很不卫生。憋尿，可引起下腹胀痛，甚至引发尿路感染和肾炎的发生。憋大便，可造成习惯性便秘、痔疮、肛裂、脱肛，还可诱发直肠癌。晚上加班头昏思睡时，不要饮浓茶、咖啡去刺激大脑中枢，以免发生神经衰弱、高血压、冠心病和溃疡病

。 ⊙忌饮食饥饱不均应定时定量进食进水，不可饥饱不均，否则可能引起胃肠痉挛、低血糖。经常饥不进食，最易引发胃溃疡。晚餐少食，以七八成饱为宜；早餐要吃好，注意蛋白质、矿物质的补充；中餐吃饱，以八九成为宜，并注意摄人丰富的纤维素食物

。 ⊙忌抽烟烟雾中含有尼古丁、烟焦油、一氧化碳、亚硝胺、丙烯醛等。吸烟不仅可诱发心血管疾病，而且还可致癌，致面容憔悴瘦削，过早衰老。

 

⊙【女性十大健康软肋二】易患抑郁和痴呆女人比男人更易患抑郁症，这主要是由于女人在生理上所承受的压力较大的缘故。女人在进入更年期后若没有进行激素替补疗法，其患痴呆的可能性比同龄男人更大。证据显示，男女两性的大脑对激素和脑内化学物质的反应各不相同

。 ⊙女人体内所产生的血清素——一种由雌性激素控制生成，影响情绪的化学物质——要比男人少，而且女人对血清素变化的反应更为敏感、强烈

。 ⊙一半人可能得乳癌如今对乳癌的研究主要是集中在如何早期预防上。研究表明，女人如果活到70岁，其患乳癌的可能性高达56%。随着外科手术治疗、药物治疗、化学疗法和放射疗法研究的不断深化、优化，攻克乳癌的方法也日新月异，不断增多

。 ⊙消化系统易生病即便是男女吃同量同样的食物，女人也得比男人花多得多的时间去消化它。女人易患慢性便秘和肠疾，其概率分别是男人的三倍和两倍。这样的差别显然始于咀嚼。初步研究表明，女人的唾液在化学成分上不同于男人，这一点可能会使食物在女人体内消化的过程显得缓慢而费时

。 ⊙疼痛感更猛烈很多的研究报告都指出，女人所经受的疼痛感要比男人来得更为猛烈，且更为频繁。这说明两性对疼痛的感知力及痛感的衰减度都是不同的。一项对牙科病人的研究证实，像戊唑辛一类的止痛药在女人身上的药效要比男人明显，可是女人对像布洛芬这样的非类固醇消炎药的反应却又不如男人灵敏

。 ⊙骨骼萎缩更普遍晚年骨骼严重萎缩的女人要比男人多得多。更年期女人的骨骼，由于骨质疏松症的影响，往往变得不再那么紧密，布满了孔眼。产生这一变化主要是因为更年期雌性激素的分泌减少

。 ⊙雌激素可以减缓骨骼的萎缩。停经后的女人，如果进行激素替补疗法，防止骨骼萎缩的成功率可达75%，而且还能把患髋骨骨折的危险性降低50010。

 

⊙【女士对付腰酸背痛五法】腰酸背痛，是最困扰女人的问题。与男人的腰酸背痛对照，男人只要改善坐姿、在运动前加暖身运动，就可以大幅改善腰酸背痛的症状

。 ⊙但是女人的腰酸背痛，还涉及生理期的保养、鞋子的选择，以及厨房活动空间设计等

。 ⊙腰酸背痛的时候，最聪明的选择就是马上请保健科医师检查；但是对家事工作两头忙的女人来说，正确的休息姿势，可以让没时间看医师的您，获得适当的舒缓。当您感觉腰痛的时候，建议您：1．最好以侧躺方式，弯曲身体，倒卧在床垫上。床垫过软或是过硬时，最好调整床垫硬度。如果习惯仰卧，就要把枕头垫在膝盖后方，让脚部稍微提高

。 ⊙2．在温水中泡澡，时间勿超过十五分钟，最好搭配温泉粉、浴油或香精，可以减缓腰痛的痛苦

。 ⊙3．检查自己的鞋子。把鞋头呈现尖形、鞋跟高于五公分以上、鞋子材质过硬的鞋子，全部收起来。改穿圆形或方形鞋头的平底鞋，多功能形运动鞋也适合穿着

。 ⊙4．检查厨房清理台的高度。尽量配合自己的身高选择适当的清理台。这部分可以到各大厨具展示中心试用，以了解各种清理台高度对自己操作家务的影响

。 ⊙5．增加钙质的摄取，多吃豆浆、豆腐、酪乳、牛奶等食物，借着钙质的补充，减缓骨质的流失，才能避免骨质疏松症的发生

。 ⊙减缓腰痛的生活方法，只能治标，不能治本。建议您在腰痛袭击的时候，一定要马上看医生，才能真正地解决腰痛问题呀！

 

⊙【男性预防脱发支招一】如今，脱发困扰着越来越多的男士，如果你还没有加入到脱发者的行列，或者你才刚刚意识患上脱发，下面的专家的几点建议也许会对您有所帮助：保持心理健康消除精神压抑感。精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力。男性相反，生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高。因此，经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，可消除当天的精神疲劳

。 ⊙良好的生活习惯不吸烟，不酗酒

。 ⊙吸烟会使头皮毛细血管收缩，从而影响头发的发育生长。烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。即使是啤酒，葡萄酒也应适量，酗酒会影响胃肠吸收，久而久之影响头发生长

。 ⊙科学的洗梳方法勤洗发，洗头的间隔最好是2~5天。洗发的水温不宜过高，应在40度左右。洗发的同时需边搓边按摩，既能保持头皮清洁，又能使头皮活血。不用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂，或根据自己的发质选用。不用尼龙的梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电，会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。

 

⊙【扭伤后何时贴膏药】在日常生活中，谁都免不了会发生扭伤肌肉、脚等情况，特别是体力劳动者，很多人喜欢用伤湿止痛膏，它的药力能直透皮下组织，通过促进血液循环达到止痛、消肿、散淤的目的，也已成为家庭中的常备药。然而，在使用该药治疗跌打扭伤时却存在误区，许多人伤后立即贴上膏药，以为这样伤痛好得一定快些。其实这样做，不但无法减轻疼痛反而使局部肿胀疼痛更厉害。那么该何时贴膏药呢？ ⊙由于人体组织在受到外界损伤后即呈现炎症反应，液体大量自血管内渗出到扭伤处，局部慢慢出现肿胀，继而压迫神经引起疼痛。这种反应在24小时内可以达到顶峰，如果在此期间贴上伤湿止痛膏，其活血作用会使局部血液循环加速，自血管内渗出的液体也会增多，这样反而加重了局部肿胀疼痛。所以，跌打损伤后24小时内贴伤湿止痛膏的做法是不科学的

。 ⊙正确的使用方法是，跌打损伤后，在皮肤无破损的情况下，立即冷敷或用冷水冲洗患处，使血管收缩，便可减轻肿胀疼痛现象。24小时后再贴伤湿止痛膏，这样既可减少疼痛，又可缩短病程。

 

⊙【冬季饮食总纲】严冬季节，寒气逼人，人体的生理活动需要更多的热能来维持。中医学认为，冬季应是人体阳气潜藏的时候，也就是说，人体的生理活动因冬季气候特点的影响而有所收敛，并将一定能量贮存于体内，以为来年的“春生夏长”做好准备。与此同时，又要有足够的能量来维持冬季热能的更多支出，提高机体的抗病能力

。 ⊙现代营养学研究证实，在低温条件下，人体热能消耗有明显增加，主要是由基础代谢增高、出现寒战或其他不随意运动、防寒服装负担及其限制活动所引起的能量代谢率上升所致，这些都已得到生化代谢方面的证明，如甲状腺功能增强，去甲肾上腺素与肾上腺素分泌增加而提高氧的摄取量等。热能消耗增高的幅度则常因实际曝寒情况而有较大出入。国外有报告说，同一劳动强度的人每日热能需要量在33℃时为3100千卡，而在零下35℃时则增加到4900千卡

。 ⊙根据上述研究结果，专家们认为，冬季膳食的营养特点应该是：增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化物以分别占13%~150/0、25%~35%和60%~700/0为宜。即是说，蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳永化合物和脂肪的供应量来保证。无机盐类供应量，应保持常温下需要量略高一些。维生素的供应，应特别注意增加维生素C的需要量。摄入足够的动物性食品和大豆，以保证优质蛋白质的供应，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，保证蔬菜、水果和奶类供给充足。若能达到上述要求，则可抵抗冬季的寒冷，保证身体的健康。但目前在我国农村一些地方，人们仍然采取的是以淀粉为主的碳水化合物型进食方式，这样就往往满足不了人体对各种营养素摄人之需要，结果造成机体衰退和抗病能力低下，感冒、哮喘、气管炎等旧病复发。

 

⊙【春季要警惕痼疾复发】俗话说“百草回芽，百病发作”，意指春天若患有宿疾者，要当心旧病复发。尤其在春分前后，慢性病患者最易复发，如偏头痛、胃疼、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、冠心病、心肌梗塞、精神病等最为常见

。 ⊙“菜花黄、痴子忙”，这是一句流传于我国南方城乡的谚语。初春，我国江南地区油菜正处在开花期，也是精神病患者（即痴子）六神无主，坐卧不安，病情复发率极高的时期。原因是，春回大地，人的情绪亦随之活跃，一旦稍受天气变化等外界环境因素刺激，就很容易激发各种各样的喜怒哀乐情绪。例如，当气温高于26℃，空气湿度大于70%时，人的精神就会感到疲惫，心情也极易烦躁和发怒；当大气压下降，或低压天气系统逼近，天气阴沉时，人的精神常陷入不知所措、沮丧和抑郁状态，表现为神情恍惚、六神不定，儿童还可能产生骚动、哭闹现象。这是天气变化对正常人产生影响的表现，而精神病患者对气温、气湿和气压等气象要素的反应更为敏感，并且对不同天气有不同表现：有的表现出烦躁不安，极易激怒、骚动，常发生过激、冲动性行为；有的则表现较为安定，出现呆若木鸡状态

。 ⊙精神病专家曾作过调查统计，一年中以3~5月为精神病复发率最高时期，其中以4月为顶峰

。 ⊙对于上述各种疾病在发病前要做好自我调护，即要从精神、起居、饮食、运动各方面保健锻炼，做好预防工作，比如不要过分劳累，注意保存体力，要有充足的睡眠时间，尤其不可劳汗当风，谨防外邪侵袭机体等。

 

⊙【夏季药补要益气生津】夏季益气生津就要吃一点能够补益阳气和津液的药物，但性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热之品。这是因为夏天气候炎热，汗出过多，而耗气伤津，老人、体质虚弱之人尤其如此。益气生津除了使用药物以外，还可采用药膳疗法，不少食物皆具有益气生津的作用，下面介绍较常使用的几种：鸽肉味甘、咸、性平，有补气、益精血之功，可用白鸽一只，去毛及内脏，切小块，与淮山药，玉竹各一两，共炖，熟后食肉饮汤，可治疗消渴饮多、气短、乏力

。 ⊙黑豆味甘、性平，功能补肾滋阴，补血明目，消肿利水。本品营养丰富，与黄豆相近，而含蛋白质高于黄豆，可煮食，对病后体弱之人有滋补作用；由于黑豆入肾，能补肾滋肾，还能补血明目，老年人经常服用有益健康，有益于延缓衰老，可乌发

。 ⊙木耳能益气补脑，润肺生津，是天然营养滋补佳品，也是菜中珍肴。其补益力强，滋润力强，老幼病弱，皆宜服食

。 ⊙久食养荣强志、健身、长寿，据报导还有抗癌作用

。 ⊙松子味甘、性平，营养价值很高，含蛋白质16.7%，脂肪63.5%，碳水化合物9.8%，还有钙、磷、铁、不饱和脂肪酸等，有较好的滋补健身作用，老幼咸宜。炒食，煮食为主。松子补肾益气，养血润肠的作用较显著，对老年体弱使秘、晕眩腰痛、小儿生长发育迟缓均有较好作用，常食者佳。