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⊙【冬季勤开窗有利身体健康】寒凝大地，冷气袭人，冬天有些人为了防寒保暖，不注意打开门窗，致使室内长期得不到更新换气

。 ⊙人体日夜不息地与环境空气进行对流交换，吐故纳新，吸进氧气，呼出二氧化碳，以维持正常的生命活动。室外空气容量大，流动快，又受阳光中紫外线消毒，花卉树木的净化，所以清新宜人，而室内空气却因人体汗液蒸发，废物排放等搅得混浊

。 ⊙据调查资料，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫，一般在1小时后，方可消失，有的飘浮长达30余小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可以飘走，而且室内也得到充足的光线和干燥，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖

。 ⊙有报告说，一个成年人每小时的呼吸过程中，大约要呼出20毫升的二氧化碳，假设有两人在一间6平方米房间从事轻度劳动，将门窗紧闭，不与外界通风，那么，8小时后，室内二氧化碳的浓度就会达到足以致命的地步

。 ⊙冬季，有许多疾病是通过空气传播的，如流感、流脑等疾病的病原体，大都寄生于人的鼻咽部和呼吸道粘膜上，当人们咳嗽、喷嚏、说笑时，病毒、病菌则随飞沫到空气中，健康人频频吸人带毒、带菌的空气后，很容易感染病

。 ⊙所以，从卫生角度来说，冷天还是应该定时开窗换气，使室内保持一定量的新鲜空气。在密闭的会议室里开长会，并且吸烟的人又很多时，尤应注意

。 ⊙另一方面，开窗可让阳光照进室内，借紫外线杀菌

。 ⊙具体办法是：应轮换打开门窗通风换气，由于冷空气比热空气重，故宜将进风口置于低处，出风口置于稍高处。为此，北边窗户高度应比南边窗户高度略低一些，这样有利于空气的对流交换。而对那些自然通风条件差的房间，可用电风扇机械通风。

 

⊙【中年猝死有先兆】中年人发生猝死的悲剧已屡见不鲜

。 ⊙在2004年的北京国际马拉松比赛中两名运动员的猝死事件，更让人对猝死惊讶不已

。 ⊙有的中年人表面看体魄健壮，而实际上，其体质、心理、免疫及内分泌功能已开始日趋降低。然而，由于繁忙，他们平时无暇顾及身体，对于由此而悄然出现的各种疾病隐患，他们自己浑然不知。其中，较为普遍的疾病是代谢疾病，如血糖高、血脂高、血压高及腹部肥胖。中年导致猝死的原因多见两种情况：一种是心肌梗死，另一种是肺栓塞。猝死的确切机理虽说尚不清楚，但多数学者认为，在失常状态下，体内可释放大量的收缩血管激素，可使心脏上的冠状动脉痉挛，血小板聚集，血液变粘稠，流速减慢，导致心肌缺血，可发生脑血管意外、心绞痛、心肌梗塞及造成致命性心律失常，从而发生猝死

。 ⊙大多数发生猝死的人，发生意外前有心脏病。由于种种失常的因素，特别是劳累、激动、脱水、电解质紊乱等，致使心脏的心电不稳定，在心电传导上发生障碍，从而使心脏突然停跳猝死。而许多中年人，对于自身的一些隐患，平时易忽略，又不及时检查，不能及早发现

。 ⊙为了能够在出现症状时及时自救，尽量减少猝死的发生，向中年人作如下提示：（一旦出现突发症状，临床胸痛并不是主要的症状，疲劳和呼吸困难倒是最常见的先驱症状。）1．出现心前区憋闷、不适等，应马上就近找个相对舒服的地方平卧休息。2．马上松开裤带、领口，头向一侧歪倾，以免呕吐物引起窒息。3．注意保温，因寒冷可能加重血管收缩、血小板聚集。4．剧烈运动后晚间睡眠不佳，说明运动过量，需要调整运动量。5．中年人要定期检查身体，尽早发现潜在的心、肺隐患。6．如果经过一段时间的休整后，症状仍不能缓解，应马上急送医院抢救。7．有吸氧条件立刻吸氧。8．身边带急救药，立刻含服硝酸甘油等用以扩张冠状动脉及增加冠状动脉的血流。9．如果大汗淋漓且口渴想喝水，有输液条件要予以输液。

 

⊙【电伤急救】电击伤俗称触电，是由于电流通过人体所致的损伤。接触1000伏以上的高压电多出现呼吸停止，200伏以下的低压电易引起心肌纤颤及心搏停止，220~1000伏的电压可致心脏和呼吸中枢同时麻痹

。 ⊙电伤后的紧急处理如下：1．切断电源并确定伤者已绝缘。无法关断电源时，可以用木棒、板等将电线挑离触电者身体。救援者最好戴上橡皮手套，穿橡胶运动鞋等。切忌用手去拉触电者，不能因救人心切而忘了自身安全

。 ⊙2．若伤者神志清醒，呼吸心跳均自主，应让伤者就地平卧，严密观察，暂时不要站立或走动，防止继发休克或心衰

。 ⊙3．伤者丧失意识时要立即叫救护车，并尝试唤醒伤者。呼吸停止，心搏存在者，就地平卧解松衣扣，通畅气道，立即口对口人工呼吸，有条件的可气管插管，加压氧气人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，应立即作胸外心脏按压

。 ⊙呼吸心跳均停止者，则应在人工呼吸的同时施行胸外心脏按压，以建立呼吸和循环，恢复全身器官的氧供应。现场抢救最好能两人分别施行口对口人工呼吸及胸外心脏按压，以1：5的比例进行，即人工呼吸1次，心脏按压5次。如现场抢救仅有1人，用15:2的比例进行胸外心脏按压和人工呼吸，即先作胸外心脏按压15次，再口对口人工呼吸2次，如此交替进行，抢救一定要坚持到底

。 ⊙处理电击伤时，应注意有无其他损伤。如触电后弹离电源或自高空跌下，常并发颅脑外伤、血气胸、内脏破裂、四肢和骨盆骨折等。如有外伤、灼伤均需同时处理

。 ⊙现场抢救中，不要随意移动伤员，若确需移动时，抢救中断时间不应超过30秒。移动伤员或将其送医院，除应使伤员平躺在担架上并在背部垫以平硬阔木板外，应继续抢救，心跳呼吸停止者要继续人工呼吸和胸外心脏按压，在医院医务人员未接替前救治不能中止

。 ⊙4．由于触电所造成的灼伤范围大都很小，但症状却都很严重，因此要等到医师来处理。

 

⊙【春季运动要注意的】适宜春季锻炼的项目有很多，下面谈一下春季运动的注意事项

。 ⊙春季雾多，风沙也大，因此，锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛；也不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，并要学会鼻吸口呼，不要呛风

。 ⊙运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后，再做剧烈运动

。 ⊙锻炼身体要全面，既要选做四肢伸展的动作，又要顾全背腹和胸腰部的屈伸动作。在锻炼中或锻炼后，不要在茸茸草地上随处躺卧，因为这样易引起风湿性腰痛或关节炎。锻炼时的最高心率应在130~150次／分左右

。 ⊙注意脱穿衣服，预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病

。 ⊙春季锻炼还要注意的是，在初春时晨练不要太早。这是因为早春二月，清晨气温低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风邪”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛，胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴，患面部神经麻痹、心绞痛等病。还有，据环境监测表明，一年中，夏秋两季空气最清洁，冬春季头一两个月空气污染严重，在一天中，早晨6点左右为空气污染高峰期。运动越剧烈，吸人的空气越多，受污染的程度就越大。由上可知，早春晨练不能起得太早．一般来说，以太阳将出来时起床锻炼较为适宜。

 

⊙【糖尿病营养与饮食新疗法之三】补充所需营养素。视个人的需要，服用一种或更多营养补充品，以帮助维持正常的血糖浓度及预防并发症。除非有特别注明，否则都是饭后立即服用。小心这些补充品可能有强烈、甚至有毒的副作用。未经医师许可，勿擅自服用这些补充品。同时，也勿超过医生建议的剂量

。 ⊙维生素B12为了确保均衡的营养，必须服用维生素B12。你可以服用普通的综合维生素、营养强化的豆浆或麦片粥，或是每天服用一粒5毫克的B12维生素

。 ⊙维生素B6如果神经疼痛依旧持续，可以试着服用维生素B6，在医生指导下，每天服用50至150毫克，并请医生随时注意你的进展。高剂量的B6有毒，必须在医师的监督下使用

。 ⊙肌醇是含于卵磷脂里的维生素B

。 ⊙肌醇有助于保护神经免受高浓度血糖的损害

。 ⊙维生素C这种维生素有助于抗感染、伤口复原及形成胶原蛋白（体内的蛋白质构成物质，见于各组织）

。 ⊙锌锌对糖尿病患者很重要。它有益于免疫力及组织的修护。焦油酸锌或葡萄糖酸锌的形式最佳

。 ⊙镁糖尿病患者容易经由肾脏流失镁。镁对细胞的能量制造是非常重要的

。 ⊙硫胺素（维生素B，）B．对糖类的代谢尤其重要

。 ⊙蒜头精胶囊糖尿病人较易发生霉菌感染，因为霉菌容易在高糖的环境中繁衍。蒜头能抑制霉菌生长。无臭的蒜头精胶囊是最佳的选择

。 ⊙嗜酸菌此菌有助于维持肠内有益的共生菌群，避免有害的霉菌繁殖。有胶囊形式的产品

。 ⊙螺旋藻有助稳定血糖浓度。采用螺旋藻饮食，包含生鲜蔬果及果汁，这种饮食将降低尿中的糖分。

 

⊙【日常生活乳房的保健】现代社会生活节奏快，工作、家事繁忙，特别是拥有家庭的职业女性，更是每天忙忙碌碌，几乎顾不上注意自己的保健

。 ⊙有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健，常常去做皮肤护理及美容，却不知乳房也需要保健。怎样在日常生活中注意乳房的保健呢？其实只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花费时间和精力：1．营养充足，保持乳房部的肌肉强健，脂肪饱满

。 ⊙2．行端坐正，保持优美的体态，特别是不能含胸，应挺胸、抬头、收腹、直膝，使优美的乳房能骄傲地挺出，女性的风采充分展示

。 ⊙3．根据自己乳房的情况佩戴质地柔软、大小合体的乳罩，使乳房在呈现优美外形的同时，还能得到很好的固定、支撑

。 ⊙4．注意保护乳房，免受意外伤害，在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意

。 ⊙5．注意乳房的清洁，经常清洗乳房，特别是乳头乳晕部，这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要

。 ⊙6．定期对乳房实施自我检查，定期到专科医生处做乳房部的体格检查，有必要时还可定期做乳腺X线摄片。在自我感觉不适或检查发现问题时，应及时就诊，以早期诊断、早期治疗各种乳房疾病。

 

⊙【水加膳食纤维告别夏季亚健康】“累，老觉得休息不过来，尤其是夏天，总觉得睡不醒。”随着夏季的到来，很多人的疲惫状态也如影随形地跟到了身边。专家认为，要想摆脱这种亚健康状态，学会喝水和摄人“粗纤维”很重要

。 ⊙营养专家指出，亚健康状态是现代人非常普遍的状态，形成这种状态除了紧张的生活节奏、较少的活动和过大的压力之外，营养不平衡是其中一个很重要的原因。营养学家提醒人们，在夏季尤其要学会喝水和摄入足够的膳食纤维。膳食纤维在这里就不作赘述，而来说明一下健康饮水的五大原则

。 ⊙饮水适量，成人每天需要摄人1500~2500毫升的水分，出汗量多、活动量大和体重较重的人，需要的饮水量也更大

。 ⊙少量多次，每次如果喝超过240毫升的水，身体就不能吸收，会很快从肾脏排出，不如每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好

。 ⊙温度适宜，喝水不能贪凉，10度以上的温水对身体最有好处

。 ⊙餐前喝水有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化，需要减肥的人不妨在吃饭前20~30分钟喝100~150毫升的水，这样既不会太伤胃，又达到了让胃部有一定饱胀感的作用

。 ⊙健身前后要补水健身前30分钟可以喝100~150毫升的水，如果健身时间超过一个小时，中间需要补充100~120毫升水。另外，运动后要按照运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

 

⊙【19种不良生活习惯之一】起床先叠被人体本身也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附的水分和气体，如不让其散发出去，就立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染

。 ⊙不吃早餐不吃早餐的人通常饮食无规律，容易感到疲倦，头晕无力，天长日久就会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石

。 ⊙饭后松裤带可使腹腔内压下降，消化器官的活动与韧带的负荷量增加，从而促使肠子蠕动加剧，易发生肠扭转，使人腹胀、腹痛、呕吐，还容易患胃下垂等病

。 ⊙饭后即睡会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风

。 ⊙饱食容易引起记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，应变能力减弱。经常饱食，尤其是过饱的晚餐，因热量摄入太多，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质在大脑中数以万倍增长，这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养，影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食，还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短

。 ⊙空腹吃糖越来越多的证据表明，空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础，因而长期的空腹吃糖，更会影响人体各种正常机能，使人体变得衰弱以致缩短寿命。

 

⊙【宠物综合症】这里的宠物，主要是指各式各样的小动物，如宠猫、宠狗、宠鸟等。抱猫、逗狗、玩鸟尽管确实能给人带来乐趣和安慰，但亦可给人带来疾病和危害，这主要表现在：一是当心蠕虫附体：寄生在狗和猫体内的蠕虫，如狗钩虫、狗蛔虫、狗丝虫、猫钩虫、猫丝虫等感染人体后，由于对人体内环境不能适应，不能发育成熟，始终处于幼虫状态，并长期在人体内移行，使被侵犯的组织产生局部病变，并导致全身症状，其移行症可分为皮肤症和内脏症两类。皮肤症主要是典型的蛇行状皮疹，奇痒难耐，晚期皮肤损害可出现疱疹和结痂。内脏症主要是，若是狗蛔虫移行，可刺激组织形成嗜酸性肉芽肿；若是狗丝虫和猫丝虫移行，可使肺部出现病变

。 ⊙二是可得狂犬病：据调查，15%~30%的健康犬带有弹状病毒（即健康带毒），也就是说健康的犬也有传播狂犬病的机会。如一位53岁农民，由于喜欢狗，经常用手喂食物，一天突然感觉手指、手背痛痒，并出现红点，第三天他便出现典型的狂犬病症状，5天后死亡

。 ⊙三是易患鸟气喘病：因为在鹦鹉、金丝雀、爱情鸟等鸟类的呼吸道分泌物、唾液、粪便、羽毛、皮屑中可能含有某些抗原物质，有过敏体质的人，吸人了含有某些抗原物质的粉尘，可引起支气管哮喘，甚至引起过敏性肺炎。典型的哮喘发作，多先有鼻痒、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等先兆症状，继而出现呼吸困难，伴有哮喘、痰粘稠、不易咳出

。 ⊙四是可患过敏性鼻炎：表现为鼻内发痒难忍，喷嚏不止，有大量清水样鼻涕，且有鼻塞、流泪、头痛等症状。这种发作常迅速地消失，但经过一个间歇后又重新发作

。 ⊙五是易得猫抓热：所谓猫抓热是由于被猫抓伤或咬伤引起的一种局部皮肤所出现的疱疹化脓和淋巴结肿大疼痛性疾病

。 ⊙一般在猫抓伤或咬伤后7N14天发病，被抓的皮肤局部可出现红色丘疹、疱疹、脓疱、结痂和小的溃疡，甚至化脓，随即发生局部淋巴结肿大、疼痛，淋巴腺有网状细胞增生肉芽肿和脓肿形成。病人可发低热，时间可长达几个星期

。 ⊙由上可知，人们在养鸟、玩猫、逗狗时，必须注意自我保健，讲究卫生，如戴口罩，用肥皂洗手等；尤其是不要和这些宠物同居一室，对鸟笼、猫舍要定期打扫、消毒，每次半小时左右。

 

⊙【摇头晃脑有助健康】颈椎病、肩周炎等疾病是文字工作者显著的职业病症，尤其是文字工作者伏案时脊骨肌肉处于高度紧张状态。并且随着年龄的增长，颈部及背部的椎间盘还会水分流失，椎间盘因失去弹性而变得脆弱，很容易发生破裂

。 ⊙如何对付此类职业病症？下面介绍一套颈部保健操，可使颈部活动灵活有力，颈部皮肤不松弛，对防治颈椎病，肩周炎等疾病有良好疗效

。 ⊙第一节仰头观天：取直立体位，两手下垂，两脚与肩同宽，头缓缓抬起，仰望天空，仰视角尽量达最大限度，眼睛盯住一个目标，保持这种姿势15秒钟左右

。 ⊙第二节按摩颈部：取直立或坐式，用双手拇指按揉颈部后侧，先按中间部位，后按两侧肌肉，自上而下，自下而上，反复按揉15次

。 ⊙第三节两目虎视：用手足撑地，使身体呈弓形。然后转颈回头，左顾右盼，左右各转动15次。要领是：左顾右盼时重在转颈部，不是只转眼睛

。 ⊙第四节摇头晃脑：即将头部进行前、后、左、右的顺序摇晃。如此将头部摇晃一周，再向反方向摇动。左、右各做10次

。 ⊙第五节互相争力：两手十指交叉，手掌置于颈项后，将颈部用力向前推，颈项则向后挺直，两力方向相反。与此同时，左右转头摇晃5次。放松，停片刻后再重做这套摇头晃脑保健操。

 

⊙【从儿童的睡态中辨病】睡眠对儿童来说尤为重要，特别是婴幼儿，他们绝大多数时间是在睡眠中度过的，良好的睡眠是小儿的体格和神经发育的基础，因此小儿的健康状况也可以以睡眠质量来衡量。正常情况下，小儿睡眠应该是安静、舒坦，头部微汗，呼吸均匀无声，有时小脸蛋上可以出现各种表情。但是，当孩子患病时，睡眠就会出现异常的改变，如烦躁、啼哭、易惊醒、入睡后全身干涩、面红、呼吸粗糙急速、脉搏快，这预示着发热即将来临

。 ⊙入睡后撩衣蹬被，并伴有两颧及口唇发红、口渴喜饮，或手足心发热等症状，中医认为是阴虚肺热所致

。 ⊙入睡后面朝下，屁股高抬，并伴有口舌溃疡、烦躁、惊恐不安等病状，中医认为是“心经热则伏卧”。这常常是小儿患各种急性热病后，余热未净所致

。 ⊙入睡后翻来覆去，反复折腾，常伴有口臭气促、腹部胀满、口干、口唇发红、舌苔黄厚、大便干燥等症状，中医认为，这是胃有宿食的缘故，治疗原则应以消食导滞为主

。 ⊙睡眠时哭闹不停，时常摇头，用手抓耳，有时还伴有发烧，可能是患有外耳道炎、湿疹，或是患了中耳炎

。 ⊙入睡后四肢抖动“一惊一乍”，则多是白天过于疲劳或精神受了过强的刺激（如惊吓）所引起

。 ⊙入睡后用手去搔抓屁股，而肛门周围又见到白线头样小虫爬动，可见于蛲虫病

。 ⊙熟睡时，特别是仰卧睡眠时，鼾声隆隆不止，张口呼吸，这是因为扁桃体肥大影响呼吸所致

。 ⊙所以，细心的妈妈要及时发现小儿睡态的异常，防治疾病的发生。

 

⊙【夏季痱子的防治】由于夏天温度高湿度大，汗水刺激皮肤上的浅汗毛孔而产生痱子。患处火辣发痒，抓破皮肤，可感染化脓菌而成疖子、脓泡疮等皮肤病

。 ⊙痱子最容易长在儿童身上，但有些皮肤娇嫩，肥胖多汗或体质弱的成年人也会长痱子。除了脚底、手掌等皮肤较厚的部位外，全身各个部位都会生痱子。在长了痱子后，只要注意保持皮肤卫生，几天之后，痱子会干枯，脱皮而不治自愈。注意别让孩子用手抓痱子，以免感染化脓

。 ⊙预防痱子、治疗痱子，民间积累了不少食疗验方，主要如下：韭菜根去泥洗净，取60克水煎服；枣叶两份、薄荷一份，滑石粉三份，碾成细粉，撒于痱子上；枇粑叶煎汤，加入浴水中淋浴；鲜黄瓜切片，擦抹患处；冬瓜切片，轻轻涂擦患处，可使痱子消退；鲜萝卜绞汁，涂搽患处，很能止痒；鲜苦瓜叶、薄荷各适量，捣烂取汁，搽于患处；用绿豆粉60克、滑石粉30克，和匀后扑搽局部，也可再加上蛤粉60克同用；与此同时，还可取绿豆，鲜荷叶各适量煮汤多次服用；用鲜丝瓜叶水煎汤，每天用以洗浴，也可单用或与上方配合使用鲜丝瓜叶绞汁，外涂患处；对于脓痱子，则用丝瓜叶一把，硼砂适量同捣成泥，外涂，每天二三次

。 ⊙除用食疗法防治痱子外，主要是要注意皮肤卫生，勤洗澡．勤换衣服。对于易得痱子的人，洗完澡要擦干，然后涂上一点爽身粉或痱子粉

。 ⊙衣着亦需合身舒适，不要太窄小，以有利于人体活动和汗液的蒸发。衣服的质地要柔软些，衣服太硬会不断磨擦刺激皮肤，使痱子不断增加。易生痱子的人，要常吃一点维生素Bi和维生素C。蔬菜亦要多吃些，凉开水和莱汤也应多喝，并保持大便通畅。

 

⊙【正确喝牛奶】牛奶除了含有各种必须的营养素之外，更重要的是富含易被人体吸收的钙质。而且牛奶中含有大量的蛋白质，它的八种氨基酸是人体所必须的。另外，牛奶中含有丰富的维生素A和维生素D，不但有助于食物中钙的吸收，而且还能降低乳腺癌的发病率；牛奶还能抑制肝脏制造胆固醇，对心脏病、高血压患者有好处

。 ⊙牛奶虽然有很高的营养价值，但并不是每个人都适宜喝牛奶，你必须明白自己的肝脏状况，因为，如果肝脏分泌的胆汁呈酸性的时候，牛奶便会在胃内形成凝块，这种凝乳块很难被消化吸收，而造成便秘。原因在于牛奶中含钙并呈碱性，当和酸性胆汁相混合时，便会发生化学反应，生成难溶性的盐，这种盐不仅可以堵塞胆道，而且还容易在胆囊中沉积形成结石，同时不易消化的牛奶在消化道中腐败，还会引起口臭

。 ⊙另外，喝牛奶还有另外一些注意事项需要大家重视：加糖不宜过多牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易被消化吸收，营养价值有所下降，而且还会滞留在消化道中，影响肠胃功能

。 ⊙牛奶可加热，但不要煮沸因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收

。 ⊙牛奶富含钙，不需再加钙“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失

。 ⊙早餐不要只喝牛奶因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良

。 ⊙喝牛奶不要同时吃巧克力因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用

。 ⊙牛奶不要与药同时吃因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质

。 ⊙断母乳后，不要断牛奶婴幼儿正常生长发育，需要营养丰富、容易消化吸收的食物，牛奶或奶粉是最理想的。

 

⊙【冠心病人的几个注意之二】注意三：冠心痛病人不适宜晨练清晨，是人们进行体育运动和病人进行康复锻炼的黄金时间。但调查发现，清晨又是心脏病发作的高峰时间。在1天24小时中，上午6~9时是心脏病发作的“高峰期”。其原因可能为(1)上午的动脉血压较高，增加了粥样硬化斑块断裂的可能性，促使血栓形成的胶原纤维暴露出来，血小板聚集进一步增加，在粥样硬化的冠状动脉损伤处形成血小板凝集物，引起继发性缺血，导致心脏病发作。(2)上午的交感神经系统活动性增高，心肌生物电不稳定性增加，激发致死性心律失常的出现，引起猝死

。 ⊙清晨睡醒时，不要立即起床，应采取仰卧姿势，用手在心前和胸部做5~10分钟的自我按摩，然后轻轻活动四肢，待感觉比较舒适时再起床。起床后先饮一杯水或茶，以补充体内水分，降低血液粘稠度，使血管腔相对变宽，血液循环畅通，这有助防止绞痛和心肌梗死的发作

。 ⊙所以，冠心病病人在进行体育锻炼时，最好避开心脏病发作的“高峰期”，安排在下午及晚上为好

。 ⊙注意四：冠心病患者过冬时应小心临床经验表明，冠心病好发于秋冬之交和冬季，冬季心绞痛，心肌梗塞的发病率都比其他季节高。冠状动脉在寒冷的刺激下，易痉挛收缩，若冠状动脉原本严重狭窄，则并发心肌梗塞的可能性就增大，所以，冠心病患者在冬季一定要注意保暖，免受伤风感冒，最好不出远门，即使外出也应尽量避免迎寒风行走，随身携带些急救药品，必要时可事先服用硝酸酯类药品，防止冠脉痉挛

。 ⊙冠心病患者过冬时应注意：(1)避免呼吸道感染

。 ⊙(2)出门时注意保暖

。 ⊙(3)冬季传统节日期间应注意节制饮食，食勿过饱，避免过度兴奋

。 ⊙(4)冬天洗澡，除了保暖外，要保持室内空气流通，避免过度闷热，时间不宜过长，最好有人伴护。

 

⊙【合理安排苦夏运动】实验观察发现，夏天常参加锻炼比不坚持锻炼的人其心脏功能、肺活量、消化功能都好，而且发病率也较低。但夏天天气炎热，对人体消耗较大，故夏季参加体育活动必须讲究方法，只有合理安排才能、收到好的健身效果

。 ⊙第一，多吃些碱性食品，防止酸碱平衡失调。夏季体育活动时，常常汗流浃背，致使体内大量的盐及钾离子也随汗水丢失，而钾离子丢失过多，则可出现肌肉乏力、周身酸楚、心律不齐、嗜睡和精神不振等现象。此外，由于体育活动大量消耗体力，致使体内新陈代谢的中间产物——丙酮酸、乳酸等蓄积过多，此时血中的碱贮备下降，易引发血液的酸碱平衡失调，为了维持正常的酸碱度(PH)，必须增加血液的碱贮备，而碱性食品以水果为主，水果中的西瓜、菠萝、杏、桃、李子、哈密瓜等均富含钾盐

。 ⊙第二，最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼，清晨起来应到公园、湖边、庭院等空气较为新鲜的地方活动，项目有广播操、气功、太极拳等

。 ⊙第三，运动量要适度，不要过度疲劳。在剧烈运动后会感到口渴，但不宜过量、过快进食冷餐或冷饮，以防胃肠血管急骤收缩，引起消化功能紊乱而出现腹痛、腹胀、腹泻。可适当喝些盐开水，最好洗个热水澡，既可消除疲劳，又使人感到格外舒服。

 

⊙【冬季坚持运动】冬季要提高抗寒力，就要到户外参加体育运动。当身体受到寒冷的刺激，肌肉、血管不停地收缩，就能够促使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加。同时，由于大脑皮质兴奋性增强，使体温调节中枢的能力明显提高，有利于灵敏、准确地调节体温。这样，人的抗寒能力就可明显增强

。 ⊙此外，户外锻炼可以使血液中的红、白细胞，血红蛋白及抵抗疾病的抗体增多，从而大大提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒、气管炎、贫血和肺炎等疾病

。 ⊙冬季参加体育运动，尽管好处很多，但以下一些问题要引起注意

。 ⊙第一，不要在汽车频繁往来的路边活动。汽车在行驶时会带起很大的灰尘，这些微粒悬浮在空气中，具有很强的吸附力，很多有害气体或液体都能吸附在微粒上而被人吸入肺脏深处，从而促成急性或慢性病症发生

。 ⊙第二，要避免着凉。冬季到户外锻炼，要适当穿得暖和些，要戴上帽子和手套。如果风沙太大，还要戴上口罩

。 ⊙第三，不要在众多冒烟的庭院或胡同里锻炼。由于煤燃烧得不完全，加上冬天的气压低，造成扩散能力弱，烟雾弥漫，可直接损害人们的健康，其中烟尘中的二氧化硫是窒息性气体，有腐蚀作用，对眼结膜和鼻咽结膜等均有强烈的刺激作用，它可引致急性支气管炎、肺炎、哮喘等，极高浓度时可发生声带水肿，肺水肿或呼吸道麻痹，甚至危及生命

。 ⊙第四，要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，这一点对于老年人、体质较弱的人尤其重要

。 ⊙第五，冬季锻炼，应充分做好准备活动。因为冬季人从室内到室外，温度骤然降低，会使皮肤和肌肉立即收缩，关节和韧带僵硬，体内的代谢放缓。在这种情况下，若立即开始锻炼，有可能造成肌肉拉伤或关节损伤，而且由于心跳骤然加快，还可能引起恶心、呕吐等不适症状。因此，应做好准备活动，使浑身的肌肉、关节活动开，体内器官，尤其是心脏进入适应运动的状态，提高神经中枢的兴奋性，使血液循环和物质代谢得到改善，准备活动要做到浑身发热，这样开始活动，便会觉得四肢有力，精神饱满，寒冷也不足惧了。

 

⊙【秋令的饮食调养】秋季，在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。具体他说，下列饮食可供选择

。 ⊙银耳其含有多种氨基酸、维生素和肝糖，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强

。 ⊙甘蔗味甘、涩，性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少、胃津不足干呕、热伤津液所致的口渴心烦，为秋令适宜之食补

。 ⊙燕窝属珍贵补品，其蛋白质含量特别高，功能养阴润燥，益气补中，有延年益寿之功。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等；对胃阴虚所致的噎膈反胃、气虚自汗亦有较好疗效

。 ⊙梨性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等

。 ⊙芝麻性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软；此外，对产后血虚乳汁不足亦有效

。 ⊙鳖肉是一种肉味鲜美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰疼、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等

。 ⊙藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多

。 ⊙菠菜性味甘凉，能滋阴润燥，养血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及便血等出血症

。 ⊙猪肺味甘、性微寒，功能补肺，若是肺虚咳嗽，可用猪肺一具，竹刀切片，麻油炒熟，同米煮粥食；或猪肺洗净后，放入杏仁五钱，炖熟食之。祖国医学认为肺与秋令相应，故猪肺在秋季多食之，“以脏补脏”。

 

⊙【秋季老年人保健六注意之一】秋季是老年人易发生疾病的季节，此时的气候变幻莫测，温差大，白天气温仍较高，早晚则相对较低，这段时间是感冒及胃肠道疾病的多发季节。到了晚秋，天气渐渐变凉，气候也逐渐干燥。受凉后，容易出现咽干、鼻塞、咳嗽、声哑、关节酸痛、大便干燥等症状，通常称为“秋燥症”。而一场秋雨过后，气温骤然下降

。 ⊙老年人由于各脏器功能处于衰退阶段，对外界适应能力差，经受不了气温的突然变化，尤其是老年体弱及患有呼吸道疾病和慢性病者更易复发。因此入秋后，老年人自我保健应做到以下六注意

。 ⊙一要注意皮肤卫生初秋湿热并重，仍有“秋老虎”肆虐作恶，人们常常出汗过多，但此时早晚凉爽，便改变了出汗就洗澡的习惯，这就容易使皮肤发生疖肿

。 ⊙因此，保持皮肤清洁对护肤尤为重要。保持皮肤清洁的最佳办法是勤洗澡，沐浴时可在盆内放一些花露水，使浴后的皮肤清洁滑润，避免疖肿的发生。但秋季老年人洗澡不宜过勤，以免因皮肤干燥而发生皮肤瘙痒症。老年人的皮脂腺萎缩，洗澡不要用碱性肥皂，秋季气候干燥，再使用碱性肥皂容易使皮肤干燥脱屑，导致皮肤自身保护能力降低，更容易受到细菌的侵袭

。 ⊙二是注意室内通风秋季气温下降，不少人家关门闭窗，以保室内温度。这样做可能使室内污染严重，造成上呼吸道疾患以及头痛、头晕、鼻窦不适、畏光、流涕、恶心和胸闷等症状。如果一家人出现相同症状或户外活动后可使症状减轻，应考虑是否有居室污染的可能。因此，不宜终日闭户，天凉也要保持室内空气流通

。 ⊙三要注意锻炼身体适当增强锻炼可以适应气温的变化，增强抗病能力。秋季，日照充分，阳光又不是很强，是室外活动的最好时期。老年人可根据自己身体的状况，选择一些适合自己的户外活动，身体好的可以选择爬山、钓鱼、郊游等活动。而身体较差的则可以选择一些活动量较小的项目，如户外散步、打太极拳、气功等。

 

⊙【闻味儿辨疾病二】猫尿味儿常见于高甘氨酸血症，这是一种氨基酸代谢障碍疾病。病人表现为智力低下、骨质疏松、血液中白细胞与血小板减少，易发生感染或出血

。 ⊙烂白菜昧儿由于体内缺乏酪氨酸转化酶，导致酪氨酸代谢障碍而潴留于血液中，身体便会发出一种类似烂白菜的怪味儿。病人一般表现为生长发育缓慢，且容易并发佝偻病、肝功能不全以及低血糖症，常可发生低血糖晕厥或抽风

。 ⊙脚汗昧儿又称汗足臭综合症，可能是一种常染色体隐性遗传病。其主要临床表现为特殊脚汗气味，智力低下和共济失调等症状。由于短链脂肪酸的代谢异常，体内异戊酰辅酶A脱氢酶的活性消失，异戊酰辅酶A不能进一步氧化，致使异戊酸及其衍生物蓄积在体内而引起。病人的呕吐物、呼气、尿液、皮肤乃至血液均散发出一股特殊气味，为一种乳酪气味或者汗足的强烈臭味儿

。 ⊙鼠尿味儿常见于苯酮酸尿症，这是一种先天性氨基酸代谢异常的遗传病。由于苯丙氨酸羟化酶先天性缺乏时，苯丙氨酸不正常转化成酪氨酸，体内的苯丙氨酸蓄积，并可经转氨基作用生成苯丙酮酸

。 ⊙大量苯丙酮酸及其代谢产物在体内蓄积，经尿排出，有一股像鼠尿那样的怪味儿

。 ⊙鱼腥臭味儿主要见于鱼腥臭综合症，这是一种先天性隐性遗传病。由于人体肝脏缺乏三甲基胺氧化酶，致使三甲基胺在体内不能被肝脏代谢而大量蓄积。病人的汗液、尿液、呼出的气体中都带有大量鱼腥臭味儿的物质——三甲基胺

。 ⊙口臭口腔发出难闻的气味，一般见于口腔炎症、胃炎、胃溃疡等消化道疾病

。 ⊙另外，酸性汗味儿常见于发热性疾病；恶臭味儿的脓液应考虑有气性坏疽或者厌氧菌感染；呕吐物呈酸味儿说明食物在胃内滞留时间较长而发酵，常见于幽门梗阻或贲门失弛缓症的病人；呕吐物呈粪臭味儿可能有肠梗阻；大便带腥臭味儿常见于痢疾病人；痰液有血腥味儿多见于大量咯血的病人，如果痰液有恶臭多见于肺脓肿或者支气管扩张症的病人。

 

⊙【秋天小儿的病症预防】孩子的大麻烦——轮状病毒一年四季都有病毒性肠胃炎的发生，但在天气转凉之际，轮状病毒显得特别活跃，它对大人不会有太大影响（抵抗力较好），但对小孩子而言，却会造成大麻烦。其症状有呕吐、稀水便（一天多次），少数孩子还会伴有流鼻涕、咳嗽、轻微发烧等类似感冒的症状

。 ⊙当孩子感染了肠胃炎时应注意：当孩子突然无缘无故地上吐下泻，然后一直解水便时，就要考虑是否感染了肠胃炎，把带粪便的尿布带去给医师参考，以排除血便、脓便等细菌性腹泻

。 ⊙预防脱水是最重要的。脱水的现象，可以嘴唇干裂、发红、少尿、眼眶凹陷、前囟门凹下等来判断。多给孩子喝水，并补充电解质，医用电解质水、运动饮料，都是不正确的选择

。 ⊙饮食部分，应将孩子的奶粉量减半（半奶），或让他吃些稀饭、米汤、果泥等副食品。如果一样照拉不误时，则要考虑改变奶粉，使用不含乳糖的医泻奶粉

。 ⊙“多洗手、常漱口”是预防肠胃炎，甚至是轮状病毒的不二法门，养成孩子常洗手的习惯，大人则常漱口，泡奶前一定彻底用肥皂洗手，那么孩子就不容易得肠胃炎

。 ⊙预防皮肤干裂与冻伤小孩的嘴唇、皮肤在天气干冷的情况下会较干燥，严重的还干裂出血；可以擦些绵羊油之类的油性软膏，保持湿润。在严寒的气温之下，体质较特殊、末稍循环不好的孩子容易冻伤，使得脸、手指、脚趾红肿、发紫，甚至溃烂，因此尽量不要让孩子暴露在寒风中，否则最好戴上手套、穿上裤袜比较保险。